
1
lata de leite condensado
1
colher de sopa, de manteiga ou margarina
1
pacote de gelatina em pó, sabor de limão
Modo
de Fazer:
Numa
panela, levar ao fogo baixo o leite condensado com a manteiga mexendo sem
parar por 08 (oito) minutos. Retirar a panela do fogo e acrescentar a gelatina
em pó misturando bem até dissolver a gelatina. Retornar
com a panela ao fogo baixo por mais 2 (dois) minutos mexendo até
soltar do fundo da panela. Untar com manteiga um pirex e despejar
o brigadeiro para esfriar. Untar as mãos com manteiga para
fazer as bolinhas de brigadeiro. Passar no granulado branco ou açúcar
de confeiteiro. Obs.: Pode variar mudando o sabor da gelatina.

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