Modo de Fazer:
Ao leite morno junte o fermento e o açúcar. Cubra com um  pano e deixe fermentar por 15 minutos.

Depois de 15 minutos,  numa vasilha junte o restante dos ingredientes. Derrame na  vasilha o leite fermentado e misture com as mãos. Vá  acrescentando trigo, até ficar no ponto em que se possa abrir a massa com um rolo.

Depois de aberta a massa em uma mesa, corte em quadradinhos e coloque o recheio de sua preferência. Então enrole de uma ponta a outra dando ao pão uma forma de camarão.

Pincele-os com a gema, e leve-os ao forno.
 
 

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