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Journées de consultations à prix réduits, conseils relatifs à un mode de nutrition et un style de vie responsable au moment des campagnes d'evangélisation et une fois par mois aux minutes des activités laïques, table-ronde sur de sujets concernant certaines maladies, ... telles sont les activités régulières et périodiques du département de santé et tempérance. Mais, à coté de ces activités-là, les responsables veillent dans le cadre de leur mission à l'état de salubrité du temple et signalent au comité d'église toutes les mesures à adopter pour rémédier à certaines situations ou prévenir certaines épidémies. C'est un département qui a une influence non seulement sur la vie de l'église mais aussi bien sur celle de la communauté non-adventiste. C'est le cas de le dire, lorsque nous voyons intervenir les membres de ce département quand certaines épidémies frappent la communauté. On s'en souvient encore des campagnes répétées de vaccination ouvertes au grand public, contre la méningyte et contre la polyomelite à des coûts si faibles qu'il serait illusoire de le rappeler. C'est un département très forts mais dont les actions sont limitées par le manque de moyens matériels, parmi les besoins les plus urgents on peut citer: Trousses de premiers soins, tensiomêtres, lit pour cas de maladies survenues lors des réunions de l'église. Par ailleurs, ce département de santé ambitionne t-il de mettre au service du public, un centre de santé qui serait à même de prodiguer à la communauté des soins de santé appropriés et pouvant travailler quotidiennement aux heures régulières de fonctionnement mais tout aussi capable d'oeuvrer efficacement dans les domaines de santé infantile, prévention du sida et autres. La santé est un sacerdoce aussi bien que le pastorat.
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